من طرف نحن الآن في موسم البازلاء أو ما يعرف عندنا بالجلبانة والكثير من الناس يشتهون أكلها وأغلب الذين يأكلون البازلاء يجهلون منافعها .
وللتعرف على فوائد البازلاء تابع معي هذا الموضوع :
المحتويات الكيميائية للبازلاء:
تحتوى البازلاء على فيتامين ب و فيتامين ج، غنية بالمعادن والسكريات والألياف القابلة للذوبان.
فوائد البازلاء:
ا. تحمى من العمى
2- تمنح الشبع و الطاقة للجسم
3- ترفع نسبة السكريات في الدم.
4- تعمل على حفظ التوازن الغذائي.
5- مصدر جيد للبروتينات.
6- تقاوم الإمساك.
7- تخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
8- تعالج الحساسية الجلدية وضغط الدم المرتفع.
منقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــول
